Rotgrønnsaker

Skrevet klinisk ernæringsfysiolog ved Evjeklinikken.

Høsten er sesongen for norske rotgrønnsaker. Rotgrønnsakene kan tilberedes på mange forskjellige måter og brukes i en rekke ulike retter. Hva med en varm rotgrønnsakssuppe en kald høstkveld, rotgrønnsakpure eller kanskje vafler med rotgrønnsaker? Mulighetene er mange.

Under finner du en link til BAMA sine nettider. Her kan du lese mer om de allsidige rotgrønnsakene;
hvordan de kan brukes, oppskrifter og ernæringsinformasjon. Hent inspirasjon og test ut!

Rotgrønnsaker på Bama,no

 

Synes du grønnsaksvafler hørtes spennende ut, så finner du oppskriften her:

Grønnsaksrøre i vaffeljern

 

 rotgronnsaker.jpg