Julemat i 100 (kcal)

Skrevet klinisk ernæringsfysiolog ved Evjeklinikken.

For mange av oss har mat en sentral plass i juletradisjonen. Små utskeielser gjennom hele adventstida kan fort bli et par kilo ekstra, særlig om man på samme tid ikke er aktiv. Det er viktig å holde fokus på den sunne hverdagskosten selv i juletida.

Hensikten med tallene vist nedenfor, er ikke at du skal telle kalorier i julehøgtida. Det er snarere informasjon for å gjøre deg bevisste, slik at du kan gjøre gode valg. Det er ikke tatt hensyn til type og mengde fett, eller type og mengde karbohydrat i matvarene som er oppgitt. Du må derfor huske på at det er store variasjoner i hvor sunne disse matvarene er, selv om de inneholder omtrent like mye energi.

Mengdene mat som er oppgitt nedenfor gir omtrent 100 kcal!

 

Julesnacks og julekaker:

Matvare

Mengde

Energi

Delfiakake

20 g (et veldig tynt stykke)

101 kcal

Sandkake

1 stk

104 kcal

Julekake

30 g (ei lita skive)

96 kcal

Kokosmakroner

2 stk

91 kcal

Kransekake

20 g

97 kcal

Pepperkaker

4 stk

92 kcal

Peppernøtter

4 ½ stk

102 kcal

Smultring

25 g (en veldig liten)

116 kcal

Vafler m lettmelk

½ plate

103 kcal

Serinakaker

2 stk

90 kcal

Marsipan

22 g, (en liten gris er 65 g)

102 kcal

Marsipan m sjokolade

21 g (ca. ei pølse)

100 kcal

Kokosbolle

1 ½ stk

97 kcal

Konfekt, fylt

2 ½ bit

109 kcal

Melkesjokolade

18 g

100 kcal

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 smultring2.jpg

 Smultring er en av verstingene!

 

 

Frukt og nøtter:

Matvare

Mengde

Energi

Klementiner (Mandariner)

5 stk a 50 g

108 kcal

Dadler, tørka

4 stk

97 kcal

Valnøtter

4 stk

110 kcal

Fiken, tørka

2 stk

109 kcal

Banan

1 stk

93 kcal

Rosiner

35 g (en liten pakke er 42 g)

102 kcal

Hasselnøtter

15 stk

99 kcal

Ananas, rå

200 g

94 kcal

Ananas, hermetisk egen saft

180 g

94 kcal

 

 

marsipangris2.jpg

⅓ marsipangris gir ca 100 kcal!

 

 

Julemiddag og julepålegg:

Matvare

Mengde

Energi

Pinnekjøt

25 g (en porsjon er gjerne 150 g)

112 kcal

Svineribbe

25 g (en porsjon er gjerne 150 g)

110 kcal

Medisterkake

35 g

109 kcal

Lutefisk

200 g

100 kcal

Torsk, lettsalta

110 g

105 kcal

Kalkunfilet u skinn

70 g

100 kcal

Waldorfsalat

2 ss

119 kcal

Risengrynsgrøt laget  på lettmelk

1,5 dl

111 kcal

Surkål

320 g

95 kcal

Poteter, kokte

2 stk

113 kcal

Lammerull

4 skiver

105 kcal

Skinke, kokt

10 skiver

104 kcal

Sylte

3 skiver

94 kcal

 

hasselnott.jpg

 

Juledrikke:

Drikkevare

Mengde

Energi

Julebrus

2,5 dl (kan variere med type!)

102 kcal

Gløgg m mandler og rosiner, alkoholfri

0,7 dl

112 kcal

Gløgg m mandler, rosiner og rødvin

0,4 dl

106 kcal

Kremfløte

0,3 dl

107 kcal

Lettmelk

2,4 dl

110 kcal

Ekstra lettmelk

2,6 dl

99 kcal

Juleøl, 4,7  %

2,5 dl (kan variere med type!)

97 kcal

Vin, rød, 12 %

1,2 gl (ca 5 gl per flaske)

100 kcal

Brennevin, 40 %, tilsvarende akevitt

4 cl

96 kcal

Likør

3 cl

102 kcal

 

 matvarer1.jpg.png

Øverst fra venstre; klementiner, ananas, hermetisk ananas, banan.

Midten fra venstre; smultring, pepperkaker, valnøtter, hasselnøtter, mandler (ikke med på lista), sjokolade, rosiner.

Nederst fra venstre; ribbe, medisterkake, kokt skinke, lammerull, surkål.