Fransk løksuppe

Oppskriften gir 4 porsjoner.

 

Ingredienser:

  • 2 store løk
  • 1 boks tomatpure (ca. 150 g)
  • 2 ts grønnsaksbuljong (evt. 1 terning)
  • 1 l vann
  • timian

 

Fremgangsmåte:

  • Skrell og kutt løken i to. Del den deretter i skiver.
  • Ha alt oppi en kjele og kok til løken er myk.