Soya bakt sopp

Oppskriften gir 5-6 porsjoner.

 

Ingredienser:

  • 2 kg sjampinjong
  • Ingefær
  • Chili
  • Hvitløk
  • 5-6 dl soyasaus
  • 2 dl rapsolje
  • Fersk koriander
  • Bladpersille

 

Fremgangsmåte:

  • Alt kuttes, blandes og bakes i ovnen på 180 grader i ca. 30-40 minutter. Rør underveis.
  • Avkjøles og tilsettes fersk koriander og persille.