Chiliwok med renskåret svinekjøtt

Raskt, magert og fantastisk godt.

 Oppskriften gir 2 porsjoner.

 

Ingredienser:

  • 300 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 1-2 ss olje til steking
  • 1 pose wokgrønnsaker, ferske eller frosne
  • ca. 100 g sukkererter
  • ca. 3 ss søt chilisaus
  • 1 ts sesamfrø

 

Fremgangsmåte:

  • Fres kjøttet i to omganger, 2-3 minutter på sterk varme. Ta det ut av woken.
  • Fres grønnsakene. Tilsett sukkererter og chililsaus og kok raskt opp. Dryss over sesamfrø.

 

Server straks med kokt fullkornsris som tilbehør.

 

chillivok.jpg

Oppskrift og bilde fra matprat.no