Fisk i folie

Et sunt, saftig og godt fiskemåltid. Velbekomme!

Næringsberegning:
Link til næringsberegning av 1 porsjon av denne oppskriften i Kostholdsplanleggeren.
Hva er Kostholdsplanleggeren?

 

Ingredienser:

  • 200 g fiskefilet
  • 1 gulrot
  • ¼ purre
  • 1 ss Kesam
  • Salt og pepper

 

Fremgangsmåte:

  • Hakk opp gulrot og purre i passe store biter og legg dem på et stykke aluminiumsfolie.
  • Legg fisken oppå grønsakene.
  • Tilsett 1 ss Kesam, salt og pepper.
  • Pakk sammen arket med aluminiumfolie.
  • Stekes i ovn på 200 grader i ca 30 min.

 

Server med potet, ris eller pasta og gjerne sammen med litt frisk salat.

 

Fiskepakkene kan varieres med ulike typer fisk og grønnsaker. 

 

Fisk i folie.png